素炒西兰花的做法
来源：王培桂点击：11234 2013-01-08
所需食材
西兰花
300g
青辣椒
2个
胡萝卜
100g
油
20ml
盐
3g
花椒
3g
蒜
适量
味精
2g
香油
5ml
做法共7个步骤
- 1.
先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。
- 2.
胡萝卜洗净，切成小块，放到热水里焯一下。
- 3.
锅里放油，放入花椒煸炒出香味。
- 4.
放入蒜末、青辣椒翻炒。
- 5.
放入西兰花翻炒均匀。
- 6.
放入盐、味精调味，淋少许香油即可出锅。
- 7.
盛入盘中，即可享用。
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