干锅胡萝卜西兰花的做法

所需食材

西兰花

200g

胡萝卜

100g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

葱

适量

蒜

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

西兰花掰小朵，泡淡盐水

2.

锅中烧开水，焯烫西兰花

3.

胡萝卜切片，肉切片，葱蒜切末

4.

热油锅，放入肉片翻炒

5.

肉片变白后放入葱末炒香

6.

放入胡萝卜翻炒出香味

7.

放入花椒粉炒匀

8.

倒入适量酱油炒匀

9.

放入焯好的西兰花翻炒

10.

大火翻炒片刻

11.

放入适量盐调味

12.

最后放入蒜末和味精翻炒片刻出锅