清炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

300g

橄榄油

适量

大蒜

适量

盐

适量

糖

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

做法共7个步骤

1.

西兰花洗干净将花朵切成小块。

2.

菜梗不要扔掉去掉底总老皮然后切成片。

3.

烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味。

4.

先倒入菜梗爆炒。

5.

将菜花倒入一起翻炒。

6.

加入少许盐、糖以及半杯清水盖上锅盖煮沸。

7.

水分收干之前放少许鸡精芝麻油即可熄火。