咖喱牛腩的做法

所需食材

牛腩

150g

西兰花

100g

油

适量

咖喱

半盒

胡萝卜

1根

洋葱

半个

土豆

1个

做法共12个步骤

1.

牛腩切小块

2.

焯水，煮掉血水后备用

3.

洋葱，红萝卜，土豆切块备用

4.

西兰花先用水焯一下备用

5.

锅里放少许油，把洋葱胡萝卜先放下去煸炒

6.

加入牛腩继续翻炒

7.

然后加没过食材的水，大火烧开，小火慢炖

8.

一直炖到水还剩下一半的时候，加入土豆，这样土豆不会煮得太黏糊

9.

水剩一小半的时候放入西兰花

10.

关火，加入好梦多咖喱块，这个咖喱块无敌啊，都不用调味了，而且味道很赞

11.

用勺子搅动到咖喱全部融化，再开小火煮五分钟，汤汁马上就变浓稠了

12.

香喷喷的咖喱牛腩就做好了