西兰花虾仁炒胡萝卜的做法

所需食材

西兰花

1个

胡萝卜

半根

大虾

5个

瘦肉

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

做法共10个步骤

1.

主材料图

2.

大虾去皮去虾肠洗净

3.

用料酒和盐奄一下去腥

4.

胡萝卜去皮切片

5.

西兰花切小块洗净用水泡一下

6.

瘦肉切好片后用生抽、鸡粉、生粉奄一下入味

7.

把胡萝卜和西兰花飞水且用凉水洗一下

8.

锅内热油炒香蒜和姜再下虾仁和瘦肉炒

9.

炒到肉变色和虾仁弯曲后下西兰花和胡萝卜一起炒匀

10.

下盐和鸡粉调味出锅了。