双花炒肉的做法

所需食材

西兰花

100g

花菜

100g

猪肉

50g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

红椒

适量

做法共12个步骤

1.

西兰花、花菜洗净备用

2.

猪肉

3.

红椒切丝，生姜大蒜切末备用

4.

用手掰开

5.

肉切片

6.

放到热水里焯一下，注意颜色一变绿就出锅

7.

凉凉

8.

锅内放油，加入生姜大蒜末，煸炒出香味，再加入肉继续煸炒变色

9.

再加入焯好的花菜

10.

红椒丝继续煸炒

11.

加入盐、生抽、料酒继续炒至

12.

出锅即可食用