大酱汤的做法

所需食材

豆腐

385g

油

10g

西葫芦

290g

五花肉

80g

洋葱

65g

韩式大酱

120g

韩式辣酱

60g

土豆

200g

淘米水

适量

做法共7个步骤

1.

准备好食材： 豆腐、土豆、西葫芦、洋葱、五花肉切片。 淘米水适量，这淘米水要用第二遍以后的。

2.

把淘米水倒入砂锅中，加入韩式大酱、韩式辣椒酱，搅拌均匀。

3.

将土豆、豆腐放入搅拌均匀的酱汤中。

4.

中火煮开。

5.

土豆、豆腐炖煮的时候，另起锅，锅中倒入少许油，煸香洋葱、五花肉。

6.

土豆煮到刚能扎动时，加入西葫芦、炒好的五花肉、

7.

所有食材都煮好即可食用了。