西兰花炒肉的做法
来源：健康饮食点击：7519 2013-01-08
所需食材
西兰花
1个
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
花椒粉
适量
清水
适量
做法共12个步骤
- 1.
西兰花洗净，掰成小块
- 2.
猪肉洗净切片
- 3.
用葱姜腌制肉片片刻
- 4.
锅里坐水，水开后，焯熟西兰花
- 5.
西兰花过凉水
- 6.
锅里坐油
- 7.
油热后，爆香葱姜和肉片
- 8.
大蒜切末
- 9.
爆香蒜末
- 10.
加入西兰花拌炒
- 11.
加入花椒粉和食盐拌炒
- 12.
加入适量酱油提味即可
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