木耳西兰花的做法

所需食材

木耳

50g

西兰花

300g

油

适量

盐

适量

小红树椒

3个

大蒜

适量

姜

适量

水淀粉

适量

五香粉

适量

做法共9个步骤

1.

木耳提前泡发摘洗干净。

2.

西兰花先用盐水微微泡一下。

3.

然后焯水。

4.

姜切碎，蒜切末，小红树椒切小段。水淀粉备好。

5.

炒锅热油，先将辣椒和姜炸香。

6.

将西兰花和木耳同时放入锅里大火翻炒，然后加入适量盐和五香粉，炒约2分钟。。

7.

放入蒜末，鸡精。

8.

水淀粉勾芡即可。

9.

装盘。