杂蔬煎饼的做法

所需食材

西兰花

100g

面粉

300g

胡萝卜

150g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

2粒

胡椒粉

5g

葱

1棵

香菜

1棵

做法共8个步骤

1.

准备好要用的食材

2.

把香菜、西兰花和葱都切成末，胡萝卜刨丝后改刀切成末

3.

然后把所有切好的菜放在一个大碗里，加入面粉和鸡蛋还有盐、胡椒粉

4.

最后搅拌成糊

5.

煎锅里放点油，不需要太多油

6.

然后倒入搅拌好的面糊，均匀的摊开，越薄越好。用小火煎

7.

待表面都凝固之后翻一面煎，煎到两面金黄色之后就可以了

8.

起锅后用两根筷子架着，这样凉的快