蒜香西兰花的做法

所需食材

西兰花

305g

香菇

3朵

蒜粒

4瓣

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材

2.

西兰花洗净掰成小朵（不要根部）

3.

蒜切末

4.

锅中做凉水加几滴油烧开后焯烫西兰花2分钟

5.

捞出浸泡在凉水中

6.

香菇切块

7.

炒锅烧热倒油煸炒蒜末

8.

煸出香味后倒入生抽、老抽

9.

下香菇

10.

翻炒出香味

11.

下焯过水的西兰花加少许盐快速翻炒均匀即可