牛肉炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

250g

熟牛肉

100g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

蚝油

适量

做法共6个步骤

1.

西兰花洗净切成小朵，胡萝卜去皮切成条;

2.

牛肉切成片备用;

3.

锅中烧开水，把胡萝卜和西兰花焯熟沥干备用，焯的时候下一点油和盐;

4.

热油锅，下蒜蓉爆香 ，然后下牛肉炒匀;

5.

倒入西兰花和胡萝卜炒匀，

6.

最后加一点蚝油和盐调味即可！