香肠炒双花的做法

所需食材

花菜

200g

西兰花

200g

油

适量

盐

适量

香肠

适量

大蒜子

适量

鸡精

适量

水发香菇

适量

水淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

花菜和西兰花切成一朵朵后和泡发的香菇洗净

2.

锅内水烧开后先加入适量的盐全部倒入半分钟马上捞起过凉水。

3.

香肠用温水泡洗净之后切片

4.

锅内倒油，油温5分热先倒入大蒜子爆香

5.

再倒入香肠煸香

6.

倒入花菜后加入适量的料酒

7.

加入盐

8.

倒入适量的开水

9.

盖上烧至花菜熟

10.

打开加入鸡精调味

11.

加入水淀粉勾芡后煮开后熄火