
高汤浸双耳西兰花的做法
所需食材
做法共8个步骤
- 1.

黑木耳和银耳提前用清水泡发;
- 2.

泡发好后黑木耳洗净,银耳则撕成小朵备用;
- 3.

西兰花洗净,切成小朵备用;
- 4.

胡萝卜去皮,用刀子剔成花朵状,切成片;
- 5.

锅中入水三碗,姜两片,加入两条浓醇高汤,我用的猪骨风味的;
- 6.

煮开后加入黑木耳和银耳;
- 7.

再次煮开约1-3分钟;
- 8.

最后下西兰花和胡萝卜片,煮开后至菜转色,关火即可!
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