杂蔬小炒的做法

所需食材

西兰花

250g

黑木耳

100g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

蒜片

少许

做法共5个步骤

1.

原料图，西兰花撕成小朵，清洗干净，黑木耳提前泡发，择洗干净，胡萝卜清洗干净。

2.

炒锅中放水烧开，下入西兰花焯至变色捞出。

3.

胡萝卜切片，蒜切片备用。

4.

炒锅中放油烧热，下入蒜片爆香，再加入所有原料翻炒，加入精盐、味精调味。

5.

出锅装盘即可食用。