蒜蓉西兰花的做法

所需食材

西兰花

1朵

胡萝卜

适量

油

适量

盐

适量

蒜蓉

适量

蚝油

少许

花椒

少许

姜丝

少许

做法共9个步骤

1.

西兰花1朵

2.

用手掰成小朵，放在清水中洗净

3.

锅中水开后放少许油、盐，将西兰花焯水，捞出沥水

4.

锅中油热后放入少许花椒和姜丝

5.

下入胡萝卜片

6.

倒入焯水的西兰花，加少许盐调味

7.

放入大量蒜蓉翻炒

8.

加适量蚝油

9.

出锅