蚝油西兰花的做法

所需食材

西兰花

250g

橄榄油

适量

盐

1小勺

蚝油

1大勺

生抽

2小勺

花椒粉

半小勺

水

2大勺

洋葱

适量

大蒜

3瓣

辣椒

适量

做法共7个步骤

1.

蒜、洋葱切片，辣椒切丝。

2.

蚝油、生抽、水和花椒粉放一起，搅拌均匀。

3.

热锅放油，半热，下辣椒、洋葱和大蒜翻炒出香味。

4.

西兰花洗净后焯水片刻，捞出沥干。

5.

放入西兰花，一起翻炒一会儿。

6.

加入调好的调味料。

7.

翻炒片刻，到汤汁快收尽了即可。