香菇西兰花的做法

所需食材

香菇

200g

西兰花

200g

青椒

1个

油

适量

盐

适量

葱花

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

香菇洗净切块

2.

西兰花掰成小朵，用盐水浸泡20分钟后洗净

3.

青椒切块

4.

水开后放少许盐，把西兰花焯水后捞出控水

5.

香菇焯水后捞出沥干

6.

炒锅倒油，葱花炝锅，倒入香菇，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒匀

7.

倒入西兰花和青椒

8.

翻炒一会，放盐出锅