草莓鱼片的做法

所需食材

草莓

300g

草鱼

300g

鸡蛋

2个

糖

30g

盐

适量

油

750g

做法共7个步骤

1.

草莓、草鱼洗净控干水分，草莓去芯用手捏成酱，

2.

草鱼顺着鱼纹斜切薄片待用。

3.

鱼片用草莓酱、少量盐、糖淹入味。

4.

草莓对半切开，摆盘待用

5.

浸泡过的鱼片放入蛋液

6.

热油热锅将鱼片炸至金黄

7.

草莓酱、白糖在锅里加热 将炸过的炸过的鱼片倒入草莓酱里快速翻滚，出锅装盘