培根西兰花的做法

所需食材

西兰花

300g

胡萝卜

100g

培根

100g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

西兰花摘小朵，洗净沥干，胡萝卜去皮切成片;

2.

培根切成小段备用;

3.

锅中煮开水，下一点油盐，把胡萝卜和西兰花下锅焯至断生，然后沥干备用;

4.

重新热锅，下培根煎香然后盛起备用;

5.

余用煎培根的余油，下蒜蓉爆香;

6.

倒入焯好的菜炒匀;

7.

加入一点盐和蚝油调味即可盛起;

8.

把煎好的培根铺在炒好的西兰花上即可！