茄汁西兰花的做法

所需食材

西兰花

250g

西红柿

350g

油

适量

盐

适量

蒜苔

适量

鲍鱼汁

适量

做法共9个步骤

1.

西红柿去皮后切块

2.

西兰花切成小块后放开水里断生

3.

捞出来沥干水分放盘子里

4.

油锅微热，把蒜蓉放锅里爆香

5.

加入西红柿慢慢炒

6.

把西红柿炒出汁来

7.

等西红柿完全炒成汁，加入适量的鲍鱼汁

8.

继续炒2分钟后加盐调味，关火

9.

把西红柿汁淋到西兰花上即可