清炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

大葱

适量

蒜

适量

淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

西兰花。

2.

掰成小花朵。洗净，稍微用清水泡一下。

3.

过开火焯一下。约两分钟捞出过凉水。捞出控水。

4.

油锅热，入葱，姜出香味。

5.

入西兰花，大火炒约2分钟，准备出锅。

6.

出锅前淋入淀粉糊，蒜瓣，搅匀出锅。

7.

盛盘