菠萝炒鸡的做法

所需食材

土鸡

500g

菠萝

1个

油

适量

盐

适量

姜蒜

适量

做法共9个步骤

1.

准备好菠萝一只

2.

土鸡半只切块待用

3.

菠萝斜刀去皮

4.

去皮的菠萝一开四，然后切厚片。

5.

锅里加水，将鸡块冷水下锅煮开，焯水待用。

6.

起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒一会儿，至表面有点变黄。

7.

加入菠萝煸炒均匀

8.

沿锅边炝入一点清水，下盐调味就可以了，喜欢也可以加点味精或鸡精。

9.

一碟开胃的菠萝炒鸡。