菠萝派的做法

所需食材

酥皮

200g

菠萝

100g

冰糖

50g

做法共8个步骤

1.

四分之一个菠萝洗净切成碎丁

2.

在小锅中加入冰糖熬至糖水收干

3.

酥皮从冰箱中软化10分钟，切下一块后赶成长条薄片

4.

切成5*10cm薄片备用

5.

煮好的菠萝馅料凉凉后码在一个皮上，上面再压上一张皮，然后将四周按实，表面在划上三刀

6.

取一个蛋黄在派的表面刷上蛋液

7.

入烤箱200度烤20分钟，中途需要翻面

8.

好了，图片中长形的是菠萝派