菠萝咕咾肉的做法

所需食材

菠萝

200g

肉

150g

青椒

150g

淀粉

30g

面粉

30g

料酒

5ml

蕃茄酱

60g

白醋

5ml

白糖

20g

盐

5g

水

60g

做法共8个步骤

1.

菠萝切小块泡在盐水中,肉切小块泡在料酒中10分钟后,沾上淀粉和面粉的混合 混合物,青椒切小块,调料1全部放在碗中备用

2.

锅中放油,先将沾上面粉的肉炸一会儿

3.

最后将所有的肉再一起炸一遍

4.

锅中将调料1倒入

5.

倒入菠萝

6.

倒入炸好的肉

7.

倒入青椒

8.

翻炒均匀后盛出