菠萝炒肉的做法

所需食材

瘦肉

120g

菠萝

半个

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

姜

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

瘦肉切片，切姜片。

2.

瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀，腌制15分钟。

3.

菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会。

4.

热锅下油，倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒，再加入一点水煮，煮至肉全熟。

5.

把菠萝沥去水，倒入和瘦肉一起炒。

6.

翻炒片刻即可起锅。

7.

酸甜可口。