大白菜香菇粉丝汤的做法

所需食材

大白菜

100g

香菇

4朵

胡萝卜

40g

粉丝

1把

油

适量

盐

适量

葱

适量

鸡精

少许

蒜苗花

少许

香油

适量

姜

适量

做法共13个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

白粉丝清水浸泡备用。

3.

大白菜、香菇、胡萝卜分别切丝。

4.

把胡萝卜丝和香菇焯烫一下备用。

5.

汤锅加少许油炸香葱、姜。

6.

倒入大白菜丝翻炒片刻。

7.

加入适量的清水。

8.

煮上5分钟后加入胡萝卜和香菇继续煮至。

9.

加入盐。

10.

加少许胡椒粉调味。

11.

再把白粉丝放入。

12.

煮制粉丝变软加少许鸡精。

13.

放入蒜苗花淋入香油关火。