菠萝白菜炒肉的做法

所需食材

菠萝

1/2个

白菜

300g

木耳

60g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

味精

适量

香油

适量

白糖

适量

做法共14个步骤

1.

先把白菜洗净，切成小块。

2.

菠萝去皮切成大块。

3.

然后改刀，切成滚刀块。

4.

放入白糖拌匀备用。

5.

葱切片、姜切丝，猪肉切成薄片。

6.

锅里放油，放入肉片煸炒。

7.

放入葱姜煸炒。

8.

倒入料酒、酱油、盐。

9.

放入白菜翻炒均匀。

10.

添加适量水。

11.

先把木耳用热水焯一下，放入锅中翻炒。

12.

放入菠萝块翻炒均匀。

13.

放入鸡精、香油调味即可。

14.

盛入盘中，即可享用。