菠萝咕噜肉的做法

所需食材

猪肉

300g

菠萝

80g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

青椒

适量

红椒

适量

做法共13个步骤

1.

准备菠萝。

2.

先将菠萝去皮。

3.

然后按着菠萝丁的纹路将丁切掉。

4.

处理好的菠萝。

5.

去掉菠萝心。

6.

将猪肉切小块用盐腌制片刻然后放入生粉浆里上浆。

7.

将上浆的猪肉再放入生粉里均匀裹上生粉。

8.

将裹上生粉的猪肉块放入热油里炸熟。

9.

炸好的猪肉。

10.

准备酸甜酱：用西红柿酱，白糖，少许醋，盐拌均匀下锅煮至粘稠。

11.

准备菠萝和青红椒。

12.

将菠萝放入煮好的酸甜酱里炒片刻。

13.

最后将炸好的猪肉放入拌炒均匀即可。