菠萝咕噜肉的做法

所需食材

猪瘦肉

200g

菠萝

100g

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

蛋清

适量

生粉

适量

白糖

适量

红椒

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

准备好食材

2.

猪瘦肉切块，加入蛋清、食用油生粉拌均腌30分钟

3.

准备酱料，番茄酱、白糖、酱油和料酒调成酱料备用

4.

锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒至八成熟

5.

炒好的肉，装起备用

6.

原锅留油，加入刚才调好的料汁烧开

7.

加入煸炒过的瘦肉炒均

8.

加入红椒炒均

9.

加入菠萝和少许食盐炒均

10.

美味出锅