菠萝肉片的做法

所需食材

菠萝

1个

青椒

2个

里脊肉

250g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

小葱

1根

做法共6个步骤

1.

菠萝切片，青椒切小块

2.

锅内放油

3.

放入腌好的里脊肉（肉肉放了淀粉和鸡蛋清腌十分钟）

4.

里脊肉炒至9成熟盛出

5.

放入菠萝片和青椒块，翻炒，加入适量盐少许水，放入炒好的肉片，加少许鸡精，待水烧干

6.

出锅、盛盘，一盘美味的菠萝肉片就做好了