菠萝炒海螺的做法

所需食材

海螺

500g

菠萝

1/4个

油

适量

大蒜

适量

自制辣椒酱

2勺

做法共13个步骤

1.

买回来的新鲜海螺，都还是活的，很多还吐舌头呢

2.

用流动的水反复冲洗

3.

大蒜拍一下

4.

菠萝切丁儿

5.

锅洗净，烧热

6.

锅里加油

7.

热锅冷油，下大蒜入锅爆香

8.

海螺入锅

9.

翻炒

10.

放入两勺老家自制的辣椒酱

11.

继续翻炒至六七分熟

12.

下菠萝入锅

13.

翻炒均匀，海螺开始蹦就可以了