菠萝果酱的做法

所需食材

菠萝

半个

白糖

适量

冰糖

适量

麦芽糖

适量

做法共8个步骤

1.

菠萝洗净。切半个家里冰箱坏了，只吃一次。

2.

切2片成小丁丁。撒上白糖腌制30分钟。

3.

剩下的切丁放入料理机中，放入很少了的水搅拌成果粒。

4.

打好的果粒倒入奶锅中，在加入腌制好的菠萝丁丁。大火煮开。

5.

煮开后放入适量的冰糖，勺子不时的搅动，以免粘锅。

6.

大火慢慢煮的水分慢慢蒸发，露出粘稠的果肉。

7.

快收汁的时候加入一勺麦芽糖。转小火

8.

小火慢慢的熬制，直到没有汁即可。