辣白菜的做法

所需食材

白菜

2颗

梨

1个

干辣椒

300g

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

白菜对半切开 洗净

2.

蒜 姜切成碎末

3.

干辣椒切成碎末

4.

梨去皮 切碎末

5.

把上述碎末拌到一个小盆里 加入适量开水 晾凉

6.

每一片白菜叶都均匀抹上拌好的辣椒末 然后放置阴凉地方3—7天 即可食用