奶香味脆皮香蕉的做法

所需食材

香蕉

250g

面粉

30g

玉米淀粉

60g

鸡蛋黄

30g

牛奶

10ml

做法共10个步骤

1.

准备好所有材料。

2.

在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。

3.

把香蕉剥皮，切滚刀。

4.

把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉。

5.

每块香蕉裹号面粉以后备用。

6.

锅内烧热油，油温大概5分热。

7.

把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸。

8.

炸至两面金黄色，捞出备用。

9.

锅内留点底油，放入适量的白糖。

10.

小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入即可。