蜜豆香蕉冰淇淋的做法

所需食材

鸡蛋

2个

香蕉

200g

牛奶

100g

炼乳

适量

做法共7个步骤

1.

准备好材料。把蛋黄分离出来，只用蛋黄，再和细砂糖拌匀混合。 把香蕉搅拌成香蕉泥。

2.

分离好的蛋黄，很漂亮，很上镜，嘿嘿

3.

将牛奶和香蕉及蛋黄一起放入锅中，加热至快要沸腾关火，放凉备用。 把打发的淡奶油倒入蛋黄液中，搅拌均匀。 在蛋液中放入蜜豆和炼乳。

4.

把奶液装入有盖的容器后放入冰箱冷冻室，冷冻后，要隔一个小时进行搅拌，口感会更顺滑可口。

5.

需要多搅几次，直到冰淇淋糊完全凝结。

6.

用挖勺盛出冰淇淋，稍放片刻。

7.

做好了，开始装杯吃！！