香蕉鸡蛋饼的做法

所需食材

鸡蛋

1个

香蕉

2根

油

适量

白糖

适量

做法共9个步骤

1.

准备好鸡蛋、香蕉和面粉。

2.

将半根香蕉剥皮压成泥。

3.

面粉倒入碗中。鸡蛋打散，倒入面粉上，加入适量白糖。搅拌均匀。

4.

加入香蕉泥。

5.

拌匀成无颗粒面糊。

6.

平底锅开小火，抹上一层薄油，倒入面糊，转动锅使其成圆形。

7.

底部煎熟后，翻一面，继续煎熟成饼。

8.

煎饼放入香蕉。慢慢地把香蕉裹起来。

9.

斜切好装盘中。好吃！