脆皮香蕉——外焦里嫩的做法

所需食材

香蕉

300g

淀粉

90g

鸡蛋

50g

色拉油

适量

做法共10个步骤

1.

香蕉去皮，切成小段。

2.

鸡蛋打散成液。

3.

香蕉段浸入蛋液，均匀蘸好。

4.

裹好蛋液的香蕉段在淀粉里翻滚，均匀沾满淀粉。

5.

依次做好所有的。

6.

锅中油烧热，到微微冒烟的时候。

7.

放入香蕉炸制，炸到金黄色即可捞出。

8.

炸好的香蕉段沥油晾凉备用。

9.

炸到深金黄色即可沥油捞出。

10.

晾凉，加入番茄酱就可以吃了。