贵妃鸡翅的做法

所需食材

鸡中翅

250g

红酒

150g

盐

适量

姜葱

适量

生抽

适量

冰糖

25g

冬菇

1朵

做法共8个步骤

1.

将鸡翅洗净，用盐和生抽稍微腌制一会儿。

2.

锅里加油烧热，将鸡翅入锅稍炸。

3.

鸡翅炸至金黄后捞起待用。

4.

锅里留底油，爆香姜葱。

5.

加入红酒，生抽，冰糖，清汤烧开。

6.

再加入炸过的鸡翅一起烧开，文火炖20分钟。

7.

时间到后，大火收浓汁液就行了。

8.

好吃又好看的贵妃鸡翅出锅了。