香蕉丸脆的做法

所需食材

香蕉

3个

油

适量

鸡蛋

1个

面包屑

适量

做法共6个步骤

1.

香蕉切块，一公分厚就ok，图上是老公切的···大家莫嫌弃··哈哈

2.

自己做的土司，直接擦屑··嘿嘿

3.

3个香蕉用一个鸡蛋，蛋液都用不完···可以把香蕉块儿多放进去几个，然后放面包屑上滚一滚喽~

4.

沾满面包屑的香蕉看起来还不错哟~~~

5.

油温一定要8成，为什么这么高的温度呢？是要面包屑能迅速和香蕉成型粘在一起，不然油温低了会掉屑。我这个油温貌似有点低了·········哈哈···然后炸至金黄即可，很快的哦。

6.

出锅盛盘~好好的控一下油喽，就用了几个红椒当坐底啦~！