荠菜豆腐羹的做法

所需食材

白玉豆腐

200g

苦菊

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

蒜

适量

淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

白玉豆腐从盒中取出

2.

切成小碎丁

3.

苦菊洗净

4.

切成碎末

5.

锅内放油，放入葱蒜炒香

6.

加入一碗水大火煮开

7.

调好水淀粉

8.

水开后放入豆腐煮开

9.

然后放入苦菊

10.

加入盐和鸡精调味，最后淋入水淀粉煮开即可