香蕉拔丝的做法

所需食材

香蕉

2根

油

适量

盐

适量

鸡蛋

适量

淀粉

适量

糖

适量

芝麻

适量

做法共14个步骤

1.

香蕉两根切成小段

2.

鸡蛋打散一只

3.

备好淀粉

4.

把香蕉沾到蛋液

5.

再在淀粉里沾满粉

6.

全部沾好

7.

倒入油锅内煎

8.

一般要煎两次，保持香蕉面硬

9.

捞出沥干油

10.

热锅内加些油和少许的水，加入适量的白糖

11.

不停的搅拌，会慢慢的出泡继续搅拌

12.

出大泡后再出小泡，就会慢慢变黄，期间一定要不继的搅拌

13.

糖烧差不多时加入一把芝麻提香

14.

倒入煎好的香蕉段沾满糖液即可