低脂香蕉小蛋糕的做法

所需食材

小麦面粉

100g

玉米淀粉

50g

香蕉

1根

葵花籽油

30g

细砂糖

20g

水

90g

泡打粉

1g

做法共10个步骤

1.

准备好熟透的香蕉，面粉、白糖、葵花籽油、鸡蛋、泡打粉。

2.

香蕉剥去外皮，用勺子压成泥状。

3.

加入水和白糖，拌匀成糊状。

4.

鸡蛋打散，倒入香蕉糊中，搅拌均匀。

5.

加入葵花籽油，拌匀。

6.

粉类混合，筛入香蕉蛋糊中。

7.

稍稍拌匀。

8.

倒入模具中，约2/3满。

9.

烤箱预热。中层180度，上下火，20分钟。

10.

烤好的小蛋糕晾凉出模食用。