香蕉杂籽燕麦饼干的做法

所需食材

低粉

125g

麦燕片

90g

小苏打

1小勺

盐

2g

肉桂粉

1g

黄油

85g

香蕉

1个

蛋

1个

黄糖

90g

蔓越梅

70g

葡萄干

70g

核桃

60g

葵花籽

20g

亚麻籽

15g

做法共8个步骤

1.

低粉、麦燕片、小苏打、亚麻籽、盐混合均匀。

2.

黄油室温软化后加入黄糖搅打蓬松，加入肉桂粉搅拌均匀。

3.

加入鸡蛋搅拌均匀。

4.

加入蔓越梅干和葡萄干搅拌均匀。

5.

加入压碎的香蕉泥、核桃碎、葵花籽搅拌均匀。

6.

加入混合好的粉类，用刮刀切拌均匀。

7.

舀1大勺在垫了油纸的烤盘上，稍稍压平，烤箱175度预热。

8.

饼干坯放在烤箱里，上下火烤25分钟，出炉冷却密封存放。