香蕉软饼的做法

所需食材

鸡蛋

2个

香蕉

1根

牛奶

250ml

中筋面粉

130g

玉米油

1勺

盐

适量

做法共9个步骤

1.

秤好所需面粉

2.

加入牛奶

3.

打入鸡蛋

4.

搅拌均匀，加入盐，加入玉米油，拌均匀

5.

面粉浆过漏一下

6.

热锅加少许油，因为不是不粘锅，不加油不行，勺一小勺面粉浆

7.

迅速晃动一下，成圆饼形，再反转煎一下

8.

全部饼皮煎好后，香蕉切段

9.

将香蕉放进面饼内，包好，拿起就可以吃了