浓香干果蛋糕的做法

所需食材

糖

90g

牛奶

100ml

香蕉

2根

低粉

160g

芒果

2个

油

50g

苏打粉

2小勺

干果

适量

做法共5个步骤

1.

所有材料先备好，香蕉去皮装进保鲜袋，用手捏碎待用。低筋粉、泡打粉过筛备用

2.

打蛋盆中放入蛋、糖，打蛋器打至颜色发白且体积稍变大

3.

倒入植物油、牛奶、香蕉搅匀，筛入粉类，用橡皮刮刀搅拌均匀，个人喜欢花生油的香味，在这里用的花生油，如果不喜欢那个味道的用色拉油

4.

将面糊搅拌均匀后倒入模具，然后振出气泡

5.

将核桃、芒果块撒在表面，放入烤箱烘烤