虫草花龙骨汤的做法

所需食材

龙骨

500g

虫草花

100g

大料

1颗

姜

适量

盐

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

姜龙骨泡几遍水，清洗干净。

2.

焯掉血水，捞出备用。

3.

虫草花泡十五分钟后清洗干净。

4.

水开后焯烫几分钟捞出。

5.

锅中加清水，大料，姜片，料酒加热。

6.

放入焯好的龙骨，大火烧开，撇去浮沫后小火煮至软烂。

7.

放入虫草花煮十分钟，加盐出锅食用、