拔丝香蕉的做法

所需食材

香蕉

3根

油

适量

糖

适量

淀粉

适量

鸡蛋

1个

做法共7个步骤

1.

香蕉切段，在鸡蛋中滚一圈后沾上淀粉过油炸

2.

将香蕉炸至淡黄色

3.

在锅中倒入一小碗水

4.

加热白糖

5.

不停的划圈

6.

冒泡后放入香蕉，不断搅拌

7.

快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。