香蕉麦芬的做法

所需食材

低筋面粉

150g

香蕉

150g

油

20g

糖

15g

牛奶

100g

泡打粉

3/4小勺

苏打粉

1/4小勺

蔓越莓

适量

鸡蛋

1个

做法共8个步骤

1.

把香蕉放入保鲜袋压成泥

2.

碗中放油、牛奶、糖搅拌均匀

3.

再放入蛋液搅拌均匀

4.

放入香蕉泥搅拌一下

5.

筛入粉类

6.

稍微翻拌至面粉全部湿润即可，不要过分搅拌

7.

放入模具8分满，放上蔓越莓

8.

烤箱预热，上下火175度17分钟左右