柠檬曲奇饼干的做法

所需食材

黄油

65g

低筋面粉

110g

柠檬

1个

糖粉

适量

鸡蛋

1个

做法共11个步骤

1.

柠檬用盐洗净外皮，用厨房纸擦净。

2.

挤出柠檬汁。

3.

刮下柠檬的皮屑。

4.

黄油软化，加糖用电动打蛋器打至颜色发白，体积膨胀。

5.

分三次加入蛋液搅拌均匀。

6.

加入柠檬汁拌匀。

7.

加入1勺柠檬皮屑。

8.

筛入低筋面粉。

9.

用刮刀拌匀。

10.

将面糊装入裱花袋，挤出花型。

11.

烤箱预热190度，放入中层16分钟。